STAR TRUE BRILLIANT

🌶️ শীতকালে ঝাল–গরম খাবার খেলে ঘাম হওয়া এটা কি সত্যিই ভালো স্বাস্থ্যের লক্ষণ? 🟢 ভূমিকা শীতকালে আমরা সাধারণত ঠান্ডা অনুভব করি। শরীর মোটা কাপড়ে ঢাকা থাকে, আবহাওয়াও ঠান্ডা। কিন্তু অনেকেই লক্ষ্য করেন— শীতের মধ্যেও ঝাল বা গরম খাবার খাওয়ার পর মাথা, কপাল, মুখ কিংবা শরীর থেকে ঘাম বের হয়। এই অভিজ্ঞতা থেকে একটি প্রচলিত ধারণা তৈরি হয়েছে— “ঝাল খাবার খেয়ে যদি ঘাম হয়, তাহলে বুঝতে হবে শরীর খুব ভালো আছে।” কিন্তু প্রশ্ন হলো— 👉 এই ধারণা কি বৈজ্ঞানিকভাবে সত্য? 👉 নাকি এটা শুধুই একটি প্রচলিত বিশ্বাস? এই ব্লগে আমরা সহজ ও শান্ত ভাষায় জানব— ঝাল খাবার খেলে ঘাম কেন হয় শীতকালেও ঘাম হওয়া স্বাভাবিক কি না এটা সত্যিই ভালো স্বাস্থ্যের লক্ষণ কিনা আয়ুর্বেদ ও আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞানের দৃষ্টিভঙ্গি কখন এই ঘাম স্বাভাবিক, আর কখন সতর্ক হওয়া দরকার 🌶️ ঝাল খাবার খেলে ঘাম কেন হয়? ঝাল খাবারের প্রধান উপাদান হলো ক্যাপসাইসিন (Capsaicin)—যা লঙ্কা, কাঁচা মরিচ ও শুকনো মরিচে পাওয়া যায়। 🔬 ক্যাপসাইসিন শরীরে কী করে? এটি মুখ ও জিহ্বার তাপসংবেদনশীল স্নায়ুকে উত্তেজিত করে মস্তিষ্ককে ভুল বার্তা দেয়—যেন শরীর খুব গরম হয়ে যাচ্ছে তখ...