मेटा विवरण (Meta Description)गन्ने की खेती, उपयोग, पोषण मूल्य, स्वास्थ्य लाभ, आर्थिक महत्व और पर्यावरणीय भूमिका के बारे में विस्तार से जानें। समझें क्यों गन्ना कहलाता है जीवन की मीठी घास।---कीवर्ड और हैशटैगकीवर्ड: गन्ना, Sugarcane, गन्ना खेती, गन्ने का रस, इथेनॉल, बायोफ्यूल, गुड़, ग्रामीण अर्थव्यवस्था, चीनी उद्योगहैशटैग:#गन्ना #Sugarcane #गुड़ #इथेनॉल #Biofuel #Agriculture #GrameenArthvyavastha #Sustainability #SweetGrass
परिचय गन्ना (Saccharum officinarum) एक लंबा बहुवर्षीय घास-प्रकार पौधा है, जो दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण औद्योगिक फसलों में से एक है। इसका प्रमुख उपयोग चीनी, गुड़, इथेनॉल और शीरा (Molasses) बनाने में होता है। गन्ने की उत्पत्ति दक्षिण और दक्षिण-पूर्व एशिया में हुई मानी जाती है, परंतु आज यह १०० से अधिक देशों में उगाया जाता है। भारत, ब्राज़ील, चीन, थाईलैंड और पाकिस्तान इसके प्रमुख उत्पादक देश हैं। --- वैज्ञानिक वर्गीकरण राज्य (Kingdom): Plantae कुल (Family): Poaceae (घास परिवार) वंश (Genus): Saccharum प्रजाति (Species): S. officinarum --- वनस्पति विवरण गन्ना एक ऊँचा, गाँठदार और रेशेदार तना-युक्त पौधा है जिसकी ऊँचाई ३ से ६ मीटर तक हो सकती है। इसके मोटे डंठल में मीठा रस भरा होता है जो सुक्रोज (Sucrose) नामक प्राकृतिक शर्करा का स्रोत है। गन्ने का रंग किस्म के अनुसार हरा, पीला, बैंगनी या लाल-भूरा हो सकता है। --- जलवायु और मिट्टी की आवश्यकता गन्ना उष्ण और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में अच्छी तरह उगता है। तापमान: २१°C से ३५°C के बीच आदर्श वर्षा: ७५–१५० सेंटीमीटर प्रतिवर्ष मिट्टी: गहरी, उपज...