लेख केवल शैक्षिक और जानकारी के उद्देश्य से लिखा गया है। यह किसी प्रकार की कृषि या चिकित्सकीय सलाह नहीं है।गन्ना-खेती या इसके औषधीय उपयोग से संबंधित निर्णय लेने से पहले कृषि-विशेषज्ञ और डॉक्टर की सलाह लेना आवश्यक है🌱 गन्ना — जीवन की मीठी घास
अस्वीकरण (Disclaimer) यह लेख केवल शैक्षिक और जानकारी के उद्देश्य से लिखा गया है। यह किसी प्रकार की कृषि या चिकित्सकीय सलाह नहीं है। गन्ना-खेती या इसके औषधीय उपयोग से संबंधित निर्णय लेने से पहले कृषि-विशेषज्ञ और डॉक्टर की सलाह लेना आवश्यक है 🌱 गन्ना — जीवन की मीठी घास परिचय गन्ना (Saccharum officinarum) एक लंबा बहुवर्षीय घास-प्रकार पौधा है, जो दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण औद्योगिक फसलों में से एक है। इसका प्रमुख उपयोग चीनी, गुड़, इथेनॉल और शीरा (Molasses) बनाने में होता है। गन्ने की उत्पत्ति दक्षिण और दक्षिण-पूर्व एशिया में हुई मानी जाती है, परंतु आज यह १०० से अधिक देशों में उगाया जाता है। भारत, ब्राज़ील, चीन, थाईलैंड और पाकिस्तान इसके प्रमुख उत्पादक देश हैं। --- वैज्ञानिक वर्गीकरण राज्य (Kingdom): Plantae कुल (Family): Poaceae (घास परिवार) वंश (Genus): Saccharum प्रजाति (Species): S. officinarum --- वनस्पति विवरण गन्ना एक ऊँचा, गाँठदार और रेशेदार तना-युक्त पौधा है जिसकी ऊँचाई ३ से ६ मीटर तक हो सकती है। इसके मोटे डंठल में मीठा रस भरा होता है जो सुक्रोज (Sucrose) नामक प्राकृतिक...